Danh mục
TIN TỨC
Quý vị sẽ có thêm các thông tin câu chuyện chính luận, câu chuyện vui về cà phê và đời sống.
Phần 2: Sơ lược các loại hạt cà phê ở Việt Nam
Theo một truyền thuyết đã được ghi lại trên giấy vào năm 1671: Vào thế kỷ thứ IX, những người chăn dê ở Kaffa (thuộc Ethiopia ngày nay) phát hiện ra một số con dê trong đàn sau khi ăn một cành cây có...
Cà phê hay “Café” trong tiếng Pháp và “Coffee” trong tiếng Anh, danh từ phổ biến toàn địa cầu này có cách đây hàng nghìn năm khi một người du mục ở làng Capfa, gần thủ đô Ethiopia đã ngẫu nhiên...
Sự xuất hiện của cà phê Chồn trên thế giới gắn liền với quá trình sản xuất cà phê ở Indonesia
Đặt chân đến Việt Nam xinh đẹp, tôi mới chỉ biết phở, món ăn trứ danh và thuần Việt được nhiều người trên thế giới ưa chuộng...
Mỗi ngày có hàng tỷ ly cà phê được dùng trên toàn thế giới nhưng ít người biết về những câu chuyện xoay quanh thứ đồ uống có tính huyền thoại này.
Không như những món giải khát thông thường, cà phê còn cần một thời điểm và một không gian đẹp để thưởng thức… Một buổi sáng đẹp trời với vài tia nắng xiên qua vòm lá soi vào ô cửa sổ, tiếng...
CADA: đây là từ viết tắt, lấy những chữ cái đầu của cụm từ COMPAGNIE AGRICOLE D’ASIE: nghĩa là Công ty Nông nghiệp Á châu.
Buôn Ma Thuột được thế giới biết không chỉ là thủ phủ của cà phê Việt Nam mà còn bởi là vùng sản xuất ra những hạt cà phê có hương vị thơm ngon khác biệt không nơi nào có được
"Mỗi sáng, mỗi ngày bắt đầu bằng một ly cà phê không đặc sánh như kẹo, không “ôm đá” như những ly cà phê đậu nành, cũng chẳng đặc quánh và không sánh dẻo. Nhưng, sự nguyên chất đó lại mang...
Vị đắng cà phê thật đặc biệt cho tâm hồn mỗi người, người tìm đến cà phê khi có những tâm sự, trăn trở, tìm một nguồn cảm hứng sáng tạo trong công việc, đơn giản như một cách thưởng thức...
Tin vui cho những ai thích uống cà phê: Uống cà phê theo cách sau chẳng lo gây hại mà còn tốt cho sức khỏe
.jpg&w=170&h=90&zc=2)
