Logo
  • Trang chủ
  • GIỚI THIỆU
    • Quy mô kinh doanh
    • Thương hiệu V'Ori -CAVI
    • Lịch sử phát triển
    • Tầm nhìn và sứ mệnh
  • SẢN PHẨM
    • Cà phê rang xay
    • Cà phê nguyên liệu
    • Cà phê tiện lợi
    • Đặc sản trang trại V'Ori Farm
    • Du lịch con đường cà phê Việt
    • Thiết bị công cụ cà phê
  • Giỏ hàng
    • Mua sản phẩm
  • TIN TỨC
    • Tin thị trường
    • Tin V'Ori
    • V'Ori qua báo chí
    • Cuộc sống cà phê
  • DỊCH VỤ
    • Dịch vụ du lịch
    • Nhà hàng , Khách sạn
    • Đầu tư vốn-Tài chính
    • Hợp tác đầu tư
    • Cẩm nang cà phê
  • Trang chủ
  • GIỚI THIỆU
    • Quy mô kinh doanh
    • Thương hiệu V'Ori -CAVI
    • Lịch sử phát triển
    • Tầm nhìn và sứ mệnh
  • SẢN PHẨM
    • Cà phê rang xay
    • Cà phê nguyên liệu
    • Cà phê tiện lợi
    • Đặc sản trang trại V'Ori Farm
    • Du lịch con đường cà phê Việt
    • Thiết bị công cụ cà phê
  • Giỏ hàng
    • Mua sản phẩm
  • TIN TỨC
    • Tin thị trường
    • Tin V'Ori
    • V'Ori qua báo chí
    • Cuộc sống cà phê
  • DỊCH VỤ
    • Dịch vụ du lịch
    • Nhà hàng , Khách sạn
    • Đầu tư vốn-Tài chính
    • Hợp tác đầu tư
    • Cẩm nang cà phê
Vietnames English
DỊCH VỤ
  • Dịch vụ du lịch
  • Nhà hàng , Khách sạn
  • Đầu tư vốn-Tài chính
  • Hợp tác đầu tư
  • Cẩm nang cà phê
Danh mục
  • GIỚI THIỆU
  • SẢN PHẨM
  • Giỏ hàng
  • TIN TỨC
  • DỊCH VỤ
Facebook
  • DỊCH VỤ
  • Cẩm nang cà phê
Loading...

Uống cà phê sữa có tốt không? Uống nhiều cà phê sữa sẽ ra sao?

- Cà phê sữa hay cà phê sữa đá là món "nghiền" của nhiều người mà không biết rằng nó rất độc hại với gan và gây nhiều bệnh lý cho cơ thể. Ngược lại, cà phê đá nguyên chất lại có khả năng chữa bệnh gan.


GS.TSKH Bùi Quốc Châu, giám đốc Trung tâm Diện chẩn liệu pháp cho biết, theo dõi trên nhiều bệnh nhân thì thấy có mối liên quan giữa bệnh sỏi túi mật, bệnh viêm gan vàng da vàng mắt, viêm gan siêu vi, nặng hơn là xơ gan với món cà phê sữa, cùng với cà phê sữa đá và món trứng sữa. Vậy thi uống cà phê có sữa có tốt không? Câu trả lời là không.


Trước năm 1975, có một cuốn sách viết về dinh dưỡng của DS Trương Kế An, có đoạn viết rằng: "Cà phê sữa là một thức uống rất khó tiêu đối với gan". Hợp chất cà phê và sữa phá hoại hoạt động của gan khiến gan không xử lý và phân hóa nổi nên tạo cho người uống cảm giác no giả, không thấy đói, chán ăn, nghĩa là rất giống triệu chứng của bệnh đau gan.

 uống cà phê sữa có tốt không???

 

BS Phùng Hoàng Nam, Bệnh viện Nhi TƯ cho biết, chất cafein có tác dụng kích thích rõ rệt đối với hệ thống thần kinh nên sử dụng thường xuyên sẽ không chỉ gây nghiện, mà còn gây kích thích, bồn chồn, sợ hãi.

Ở người lớn, tác dụng của cafein kéo dài 6 - 12 giờ với thời gian bán hủy là 6 - 8 giờ. Ở trẻ nhỏ, thời gian chuyển hóa chậm hơn tùy theo lứa tuổi và thời gian bán hủy kéo dài hơn 24 giờ. 

Đặc biệt hơn nữa, theo GS.TSKH Châu là thói quen uống cà phê sữa ở Việt Nam không giống như nước ngoài là uống với sữa gầy hoặc sữa tươi... mà uống với sữa đặc có đường. Yêu cầu bảo quản sữa đặc là không quá 10oC và hạn sữa không quá 2 năm.

Tuy nhiên, dù được bảo quản kỹ thì sau 12 tháng thường là sữa có hiện tượng sẫm màu, đặc hơn, có khi đóng thành bánh và khi pha nước nóng sữa không tan hoàn toàn vì có cặn, phốt pho, canxi...

Cà phê kết hợp sữa khó tiêu cộng với đá lạnh gây xáo trộn nhiệt độ cơ thể một cách vô ích và làm cơ thể càng lúc càng suy yếu, đặc biệt mang nặng sức cản đối với các hoạt động của gan, khiến gan phải gồng mình ra xử lý, dẫn tới bị bệnh. Vì vậy, các chuyên gia đều khuyên, nên hạn chế uống cà phê đá với sữa đặc.

Chia sẻ
Tweet

Bài viết liên quan | Xem tất cả

  • CÀ PHÊ VÀ 7 LỢI ÍCH NGĂN NGỪA BỆNH TẬT TUYỆT VỜI!
  • NGHỆ THUẬT PHỐI TRỘN CÀ PHÊ ARABICA VÀ CÀ PHÊ ROBUSTA
  • HƯƠNG VỊ CÀ PHÊ VÀ CÁCH GIỮU HƯƠNG VỊ CÀ PHÊ THƠM LÂU
  • 5 YẾU TỐ ĐÁNH GIÁ LY CAFE NGON HAY DỞ
  • CHẾ BIẾN CÀ PHÊ, NGHIÊN CỨU KHOA HỌC, NGUỒN GỐC - GIỐNG LOÀI, SẢN XUẤT - THƯƠNG MẠI
  • KHOA HỌC CÀ PHÊ: PHÁ VỠ HƯƠNG VỊ ĐẾN TỪ ĐÂU?
  • KHOA HỌC CÀ PHÊ: HIỂU CHÍNH XÁC VỀ VỊ ĐẮNG TRONG CÀ PHÊ
  • HỆ THỐNG PHÂN LOẠI CÀ PHÊ CƠ BẢN
  • LỰA CHỌN DỤNG CỤ PHA CHẾ CHO KỸ THUẬT POUR - OVER
  • KHÁI NIỆM POUR - OVER & BA YẾU TỐ CHỦ CHỐT TRONG KỸ THUẬT POUR - OVER
  • Kỹ thuật chế biến Mật Ong
  • CÁC BIẾN ĐỔI HÓA HỌC TRONG QUÁ TRÌNH RANG CÀ PHÊ || PHẦN 3

CÔNG TY CỔ PHẦN CỘI NGUỒN CÀ PHÊ VIỆT

Địa chỉ   :  Km26-Quốc lộ 26 -Ea Yông - Krông Pắk -Tỉnh Đắk Lắk

VPHCM  : 2D5/5 Sky Garden 1, Nguyễn Văn Linh, P.Tân Phong, Quận 7

VPBMT  : 62 Xuân Diệu, Phường Tân Lợi, TP Buôn Ma Thuột, Daklak.

Hotline         :  0855.855.888  - (0262)2 225.345

E-mail:  cavi.vori@gmail.com.                    

Website: www.vori.vn

Mã số thuế: 6001583394

Ngày cấp: 26/09/2017 - Nơi cấp: Phòng Kinh doanh - Sở kế hoạch và đầu tư tỉnh Đăk Lăk

Loading...
CHÍNH SÁCH QUY ĐỊNH
  • THÔNG TIN CHỦ SỞ HỮU
  • CHÍNH SÁCH SỬ DỤNG SP&DV
  • CHÍNH SÁCH BẢO HÀNH
  • CHÍNH SÁCH BẢO MẬT THÔNG TIN KHÁCH HÀNG
  • CHÍNH SÁCH VẬN CHUYỂN VÀ CHÍNH SÁCH THANH TOÁN


Map

Liên kết website
Facebook twitter Youtube Skype
  • đang onlineĐang truy cập: 6
  • Tổng truy cậpTổng truy cập: 1435163
  • Copyright © 2017 vori.vn
    Thiết kế website: Phương Nam Vina