RA MẮT SẢN PHẨM CÀ PHÊ SẤY LẠNH
Cà Phê Hoà Tan Sấy Lạnh CAVI sử dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến, đang là xu hướng mới của cà phê hòa tan thế giới. Đây là cà phê hòa tan được làm khô ở nhiệt độ thấp bằng máy sấy lạnh cà phê, với tỉ lệ hồi hương cao. Sấy lạnh có chất lượng mùi vị tốt. Về cơ bản, cà phê hòa tan sấy lạnh có tỉ lệ hồi hương cao hơn cà phê sấy phun, nên hương vị của loại cà phê này rất hảo hạng và được đánh giá là cà phê hòa tan chất lượng cao.
⭐ Quá trình tạo ra sản phẩm cà phê sấy lạnh bắt đầu từ các hạt cà phê nhân được làm sạch, xử lí, tuyển chọn, phân loại bảo quản kỹ lưỡng. Sau đó, cà phê nhân chất lượng cao được rang theo nhiều cấp độ với những yếu tố kỹ thuật và kinh nghiệm khác nhau. Từ các hạt cà phê đã được rang thơm ngon hoàn hảo, dây chyền chế biến xay thành bột mịn, pha chế thành nước cà phê, rồi được trích ly, chiết xuất bằng công nghệ hiện đại. Tiếp theo, nước cà phê sẽ trải qua quá trình cô đặc thành dịch huyền phù và được đông lạnh ở nhiệt độ rất thấp. Sau quá trình được đông lạnh, lúc này tinh thể cà phê sẽ kết thành những mảng lớn.
⭐ Qua quá trình sấy lạnh bằng máy sấy lạnh cà phê nước trong cà phê được kết tinh và tách ly ra khỏi cà phê. Các mảng cà phê đã được sấy lạnh sẽ cho qua máy nghiền nhỏ và V'Ori đóng gói gửi tới tay người tiêu dùng.
⭐ Nguyên liệu: Robusta Thượng hạng - Arabica Đặc biệt
⭐ Hướng dẫn sử dụng:
- Pha 2,5g (1 muỗng cafe nhỏ) với 60ml nước ấm từ 40 đến 70 độ C, khuấy đều lên và thưởng thức.
Có thể cho thêm đường, đá, sữa tuỳ khẩu vị.
- Lưu ý: Thêm 0.5-1g nếu bạn cho thêm đá
⭐ Hương vị: Công nghệ sấy lạnh giúp giữ được gần như toàn bộ hương vị đặc trưng của cà phê Robusta - Arabica, vị thơm và đắng tự nhiên pha trộn với một chút vị chua, thơm trái cây của Arabica
Bài viết liên quan | Xem tất cả
- SẦU RIÊNG TẠI V’ORI FARM.
- SẦU RIÊNG CẤP ĐÔNG V’ORI TỪ V’ORI FARM, SỨC HẤP DẪN KHÔNG THỂ CHỐI TỪ
- CỘI NGUỒN CÀ PHÊ VIỆT CHÂN THÀNH CÁM ƠN
- ĐIỂM LẠI NHỮNG NỔI BẬT TRONG LỄ HỘI CÀ PHÊ BUÔN MA THUỘT 2023 TẠI CỘI NGUỒN CÀ PHÊ VIỆT
- Du lịch mùa lễ hội cà phê
- CỘI NGUỒN - KHỞI NGUỒN ĐẦU XUÂN.
- DÒNG CHẢY MÙA XUÂN.
- CHÀO XUÂN TỪ CỘI NGUỒN
- CHƯA TU và TU RỒI
- BẠN & BÈ
- HẠNH PHÚC LÀ MỘT SỰ LỰA CHỌN
- ĐỜI NGƯỜI NỞ HOA HAY BẾ TẮC, TẤT CẢ LÀ DO GÓC NHÌN